今年のハロウィン祭は季節の料理を作りました。利用者向けに旬な食材の勉強会を事前してメニューを考えました。
秋ならではの食材がたくさん入った料理になりました。
秋といえば、やっぱりキノコでしょう(^^) キノコご飯を作りました。味付けバッチリにキノコを煮ましたよ。
こちらは、サツマイモのサラダです！
好評でおかわりの声が聞かれました。
具だくさんの汁は、けんちん汁です！
肉と野菜の炒め物はレンコンが特徴で、ひと味違う1品になりました。レシピを聞いていく利用者の方もいました(^^♪
最後はビールを手作り！！
なんていうのは無理ですが、ビールに見立てた
ゼリーを作りました。
どうですか？ビールに見えますか？
秋は食欲もありますが、芸術の秋とも言います。
今回は塗り絵コンテストを行いました。個性が表れますね～(*^▽^*) 丁寧に塗られているものからカラフルなものまで様々でした。
